← home / People / Álvaro Aguilar AyónÁA● personÁlvaro Aguilar AyónAsesor histórico y principal promotor de la cooperativa Tosepan Titataniske (colaboró en su fundación en 1977); falleció el 7 de septiembre de 2020Practices they took part inUnión de Cooperativas Tosepan TitataniskeMovimiento cooperativo indígena nahua y tutunaku de la Sierra Nororiental de Puebla, con actividad desde 1977 y formalización en 1980, que agrupa a más de 53.000 socios en decenas de municipios de Puebla y Veracruz. Nació para resolver la escasez de alimentos básicos y hoy sostiene un proyecto integral de soberanía alimentaria: producción orgánica de cafe, pimienta y miel melipona, comercio justo, ahorro cooperativo, agroecología, educación intercultural y defensa del territorio.● Scaled
